Op zoek naar advertenties voor Bossche koek in oude kranten, kom ik de eerste advertentie pas tegen in 1814. Merkwaardig genoeg wordt er in de 18e eeuw al wél een huis vermeld te Haarlem, dat de Bossche Koek heet.
De eerste vermelding is van 17 maart 1751 in de Leijdsche Courant:
Bij Wouter van der Weijden, Kruijde-Tuijnier te Noordwijk, zijn te Koop een en twee Jaarige allerbeste ASPERSIE-PLANTEN het honderd 1 Gulden en ook allerbeste AARDBEIJE-PLANTEN, het honderd 6 Stuiv.: staande Zaturdags op de Blommarkt tot Leijden en 's Maandags in de Spekstraat voor 't Huijs van den Heer Adrianus Hoefnagel in de Bossekoek tot Haarlem
Deze advertentie wordt vaak herhaald, maar er wordt niet altijd de huisnaam vermeld.
Dat gebeurt nog wel in de Leijdsche Courant van 25 maart 1757:
By Wouter van der Weijden, Kruide-Tuinier te Noordwijk, zijn te bekomen extra beste ASPERSIE-PLANTEN, één-Jaarige en twee-Jaarige het 100 planten 1 Gld. : en extra beste tamme AARDBIJE-PLANTEN, het 100 Planten 6 Stuivers: Hij staat ' s Maandags 'voor het huis van Monsr. Adrianus Hoefnagel in de Spekstraat in de Bossekoek tot Haarlem en Zaturdags op de Blommarkt te Leyden.
Over de eigenaar Adrianus Hoefnagel heb ik geen relevante info kunnen vinden.
Na 1757 is het een tijd stil, totdat in 1771 het huis te koop wordt aangeboden (Opregte Haarlemsche Courant van 1 augustus 1771):
Uit de hand te koop, in Haarlem, met of zonder de Winkel-Gereedschappen: Het van Ouds vermaarde Neeringrijk, sterk en welgebouwd HUIS en ERVE, genaamd De BOSSEKOEK, voorzien met een groot voorhuis, drie fraaije Beneeden-Vertrekken en een groote Zaal, 2 Binnen-Plaatsen, 2 Kelders, de voorste geschikt tot de Neering, met groote gemetzelde Olibakken, de Zolders desgelyks tot de Kruideniers-Negotie aangelegd, welke Neering in dat Huis, van onheuglijke tijd, zeer florissant is gedaan, en nog met goed Succes gecontinueert word; onder dat Perceel is nog begreepen een Achter-Huis en Erve, 't welk apart verhuurt wordt, uitkomende in de Guldenbergs-Poort. Ymand nader onderrichting begeerende, adresseere zig bij den Drukker deezer Courant.
Dan horen we weer een tijd niets, totdat in 1798 het huis wederom te koop wordt aangeboden (Opregte Haarlemsche Courant van 24 februari 1798):
Uit de hand te Koop: Een hegt sterk en weldoortimmerd HUIS, met deszelfs PAKHUIS daaragter, genaamd DE RAAP of BOSSCHE KOEK, staande in het best van de Stad Haarlem, waarin de Kruideniers-Affaire onheuchelijke jaaren in is gedaan, en nog met goed succes word gecontinueerd; te bevragen bij den Eigenaar in het voornoemde Huis.
Ook nu wordt geen naam van de eigenaar vermeld.
In 1802 is het huis te huur (Opregte Haarlemsche Courant van 8 mei 1802):
Tegen Augustus aanstaande te Huur: Een HUIS en KRUIDENIERS-WINKEL, genaamd de Bosse Koek, staande en gelegen in de Spekstraat te Haarlem, zijnde die Affaire aldaar onheuglijke Jaaren met goed Succes gedaan, en wordt nog gecontinueerd, te bevraagen bij W. de Bruin, tusschen de Paalen te Haarlem voornoemt
Inlichtingen over de huur zijn te bekomen bij W. de Bruin, zoals later zal blijken de eigenaar van de Bossche Koek.
In 1809 is het huis wederom te huur (Opregte Haarlemsche Courant van 16 november 1809):
Te huur: Een schoon sterk en weldoortimmerd HUIS en ERVE, staande en gelegen in de Spekstraat te Haarlem, genaamd de Bossche Koek, waarin de Kruideniers- Winkel meer dan honderd Jaren is gedaan, en nog met veel succes gecontinueerd wordt; Kunnende aanvaard worden met den 1sten Mei 1810. Te bevragen bij Willem de Bruin, tusschen de Paaltjes
Inlichtingen zijn in te winnen bij Willem de Bruin.
Wie was deze Willem de Bruin?
Willem de Bruin is op 26 april 1750 te Leiden gedoopt. Hij wordt te Haarlem driemaal ongehuwd vader van kinderen, die hij verwekt heeft bij Elisabeth Tijssen:
1 Cornelis, geboren 29 november 1774, gedoopt 2 december 1774
2 Gidia, geboren 10 april 1777, gedoopt 18 april 1777
3 Maria, geboren 10 april 1777, gedoopt 18 april 1777
Willem de Bruin trouwt op 6 december 1778 te Haarlem met Elisabeth Tijssen:
Dochter Gidia gaat op 10 november 1799 te Haarlem in ondertrouw met Dirk Pieter van der Laan:
Uit dit huwelijk zijn te Haarlem geboren:
1 Willem Hendrik, geboren 28 augustus 1800, gedoopt 24 augustus 1800
2 Elizabeth Willemina, gedoopt 19 juli 1801
3 Maria Cornelia, geboren 23 augustus 1802, gedoopt 25 augustus 1802
4 Willem, geboren 2 september 1804, gedoopt 5 september 1804
5 Jan Cornelis, geboren 6 januari 1810, gedoopt 10 januari 1810
6 Pieter, geboren 20 oktober 1812
Gidia de Bruijn overlijdt op 10 september 1831 te Haarlem:
Haar weduwnaar Dirk Pieter van der Laan overlijdt aldaar op 26 juli 1847:
Willem de Bruijn overlijdt op 10 november 1832 te Haarlem, als weduwnaar van Elizabeth Tijssen, geen kinderen, maar wél vast goed nalatend:
Als Willem overlijdt zijn er nog drie kinderen van zijn dochter in leven: Elisabeth Willemina, Jan Cornelis en Pieter van der Laan.
(wordt vervolgd)
Wat is er veel interessants te lezen op jouw blog! Ik ga de komende tijd steeds een stukje bekijken.
BeantwoordenVerwijderen